自己动手制作的三宝焖饭
食材
1
胡萝卜 50克
2
干香菇 40克
3
川味腊肠 80克
4
米饭 30克
5
蒜头 30克
6
老抽 10克
7
生抽 20克
8
盐 10克
方法/步骤
1
提前将干香菇泡软,估计一个小时左右
2
胡萝卜切丁,香菇切丁,腊肠切片,蒜头切丁
3
炒一分钟后,倒入腊肠翻炒半分钟 加半碗水,炒半分钟
4
冷锅倒油,微热后倒入蒜、胡萝卜、香菇,翻炒。加入1勺老抽、3勺生抽、少许盐。
5
将炒好的三宝平铺到洗好的米上,水量和平时煮饭的量差不多,按下煮饭键
6
饭煮好后,焖5分钟,不要立即开盖。
7
将饭添松,搅拌,开动啦~
注意事项
1
小心烫手
2
控制温度
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