很多女性朋友都偏体寒.气血不足.冬季多喝汤.加上糯米.口味好.而且不会胖.足足的料一家人爱到不行啦.
食材
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糯米 100克
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新鲜西洋参 适量
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枸杞 适量
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蒜 2瓣
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盐 适量
方法/步骤
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准备料.糯米提前泡发一个晚上鸡蛋.蛋清和蛋黄分离.煎成饼切丝就好.卖相不好但是口感不错哦
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把蒜.糯米.西洋参塞进鸡肚子里.鸡要买嫩一点的不要对半剖开.要不然不好收口.塞满之后我拿棉线缝合.
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我这里抄了一下水.嘌呤去一下.
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我买的黄芪片.这里建议在药店去买一根根那种.不要买这种片.味道太淡.把黄芪煮水备用
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我个人喜欢把料包好.黄芪包好.里面我加了一点点当归.一点点点点.鸡已经抄好水了
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放在炖锅里煲一个半小时左右就好了.这里也要看你用的是什么锅.带有高压锅这一类的锅就要缩短时间.我用的是普通炖锅
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我炖了2小时.我这一次买的是老母鸡,枸杞红枣就可以放进去一起煲
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