食材
1
全瘦猪肉略带一点肥肉 2斤
2
盐 2克
3
畅之味台湾烤肠调料 80克
4
淀粉 20克—30克
5
红曲粉 3-4克
6
水 60克
7
黑胡椒 适量
8
糖 10克
方法/步骤
1
切肉，切肉，肥肉，泥，调味料，搅拌，冷藏一小时以上，顺时针搅拌后使用
2
淀粉很少，尽量灌紧实点鉴婶扯
3
每一良袭节填充紧实（淀粉很少，一定紧实）每一节扎眼4-6个
4
风机吹气30分钟-1小时，表面干燥急促，风机冷热空气可交替吹气20分钟左右
5
沸腾攀颂！！全过程小火！！不要把整个过程都盖上，不要把水烧开！只有一点火！一定有点火！煮30-40分，中间用漏勺打出血泡沫
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