白菜如今无论是北方还是南方都是一种常见的蔬菜，因此日日吃天天吃，如果味道不变的话吃起来比较容易腻。那么在春节期间，是如何把这种白菜做的好吃起来呢？防止家人吃腻了。
食材
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白菜 一颗
2
盐 适量
3
米酒 一勺
4
花生油 适量
5
柠檬汁 一勺
方法/步骤
2
将锅洗干净防止粘锅，加入半瓷碗花生油，用大火加热，等待锅冒出白气后，倒入白菜梗进行翻炒，
3
把菜梗炒软三分钟加入适量的盐一勺米酒一勺柠檬汁，并在锅内加入半瓢水加盖煮到沸腾。
4
在上面的水煮沸期间，先把剩下的菜叶用到切成片待用。
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等到锅里的水沸腾五六分钟后菜梗差不多熟透后，加入菜叶到锅内进行搅拌翻煮，同样的将菜叶翻煮六分钟即可，最后装盘即可。
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