排骨 苦瓜
食材
1
排骨 300克
2
苦瓜 1根
3
盐 适量
4
味精 适量
方法/步骤
1
苦瓜洗净刨开去膜去子 切四方块 排骨洗净 放入开水中烫一下 除去血水后 冲净泡沫备用
2
锅中倒入适量的水烧开 放入排骨 用小火煮20分钟
3
锅中放入苦瓜快 再煮20 分钟 待软烂时 放入盐 味精调味好味即可
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