杏鲍菇烧牛肉的做法
食材
1
牛肉 400g
2
杏鲍菇 150g
3
彩椒 100g
4
油 5g
5
盐 5g
6
料酒 5g
7
生抽 5g
8
老抽 5g
方法/步骤
1
牛肉切好、全部切好装盘子里
2
然后加入料酒、在加入生抽、加入老抽、然后中油、抓匀腌2个小时
3
锅里加入油加入葱炒香
4
然后加入腌好的牛肉
5
快速翻炒一会
6
然后加入大碗水
7
杏鲍菇切好
8
炖40分钟后加入杏鲍菇，然后翻炒均匀在炖20分钟
9
彩椒切好、炖至快收汁加入彩椒炒匀
10
最后炖至菜椒也熟、然后装盘，相当美味
注意事项
牛肉腌的时候越长越入味
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