皮蛋瘦肉粥的做法,大家都会做吧,我在这就献丑了
食材
1
皮蛋 1
2
瘦肉 适量
3
大米 适量
方法/步骤
1
先把皮蛋、大米、瘦肉准备好,把锅里面的水烧上。
2
把米淘好,放在一边备用。
3
我的做法是把肉也卯一下,这样比较容易做,还没有味道。
4
把卯好的肉放一边备用。
6
水开了以后先把米倒进去,煮至6分熟时放进肉丁。
7
煮至9分熟时放进皮蛋,等着出锅就好了。
注意事项
可以根据个人口味放盐和调味品
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