粒粒金黄的地瓜球，热吃外皮脆，里软而Q,但冷了也一样好吃，自製的可放多多的蕃薯，不会偷工减料又卫生。
食材
1
地瓜 2~3条
2
糯米粉 50g
3
粘米粉 50g
4
糖粉 50-90g
方法/步骤
1
首先把蕃薯（地瓜）蒸熟/烤熟，压成泥待用。
2
糯米粉，粘米粉和糖粉混合筛过，加入薯泥，用手搓均匀。（手要洗干淨哦！！）糖粉份量依个人喜好和蕃薯甜度而定。
3
然后取出少许搓成圆型待用。
4
大火热油，小火把蕃薯（地瓜）至呈现金黄色即可
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