家常白菜炒香菇
食材
1
白菜 适量
2
香菇 适量
3
香菜 适量
4
盐 适量
5
南德 少许
6
生抽 一勺
7
花椒 少许
方法/步骤
1
白菜洗净后切成薄片，香菇提前泡好后挤掉一些水分，切成丝。香菜洗净后切碎。
2
炒锅内加入适量的油，油温升起后倒入香菇，翻炒几下后调入少许的生抽和清水翻炒均匀，待汤汁吸收后加入白菜，翻炒几下后加入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。
3
待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了，最后加点香菜点缀一下。
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