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家常菜炒蘑菇

做法很简单,却能吃到主厨级别的好菜。用黄油炒出的蘑菇更多了一份浓郁的奶香,与蘑菇的香气完美融合。
食材
1

口蘑 10个

2

大蒜 4瓣

3

黄油 一坨 适量

4

黑胡椒碎 适量

5

盐 少许

6

水淀粉 少许

方法/步骤
1

口蘑洗净切片,大蒜切小小粒。

2

平底锅下入黄油,加热慢慢融化。全部融化后加入大蒜粒,炒香。

3

加入口蘑炒软,期间会出很多汤汁,但是要收干,感觉好浪费啊!!!

4

出锅前磨入黑椒碎,依口味调入适量盐。

注意事项

请用黄油。

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