做法很简单,却能吃到主厨级别的好菜。用黄油炒出的蘑菇更多了一份浓郁的奶香,与蘑菇的香气完美融合。
食材
1
口蘑 10个
2
大蒜 4瓣
3
黄油 一坨 适量
4
黑胡椒碎 适量
5
盐 少许
6
水淀粉 少许
方法/步骤
1
口蘑洗净切片,大蒜切小小粒。
2
平底锅下入黄油,加热慢慢融化。全部融化后加入大蒜粒,炒香。
3
加入口蘑炒软,期间会出很多汤汁,但是要收干,感觉好浪费啊!!!
4
出锅前磨入黑椒碎,依口味调入适量盐。
注意事项
请用黄油。
口蘑 10个
大蒜 4瓣
黄油 一坨 适量
黑胡椒碎 适量
盐 少许
水淀粉 少许
口蘑洗净切片,大蒜切小小粒。
平底锅下入黄油,加热慢慢融化。全部融化后加入大蒜粒,炒香。
加入口蘑炒软,期间会出很多汤汁,但是要收干,感觉好浪费啊!!!
出锅前磨入黑椒碎,依口味调入适量盐。
请用黄油。