香蕉松饼是一款健康有营养的小点心，低糖低油，既可以当早餐，也可作下午茶的点心。原料都是平时常见的，容易购买，也不需要烤箱和模具等等。而且制作非常容易方便，新手也很容易上手。如果家里有没吃完，皮开始发黑的香蕉，千万别扔掉，试试做这款香蕉松饼，保证不会失败，绝对提升自信心哦！
工具/原料
低筋面粉150g，细砂糖30g，牛奶200g，鸡蛋一个，黄油20g，香蕉1根(约150g果肉）、无铝泡打粉1小勺。
方法/步骤
1
将低筋面粉，细砂糖，泡打粉放入盆中混合均匀；
2
香蕉去皮，用勺子压成泥，有些小块粒也没关系；
3
黄油融化，打入鸡蛋搅匀，再倒入牛奶混合均匀；
4
将混合后的牛奶溶液缓缓倒入面粉中；
6
加入香蕉泥混合均匀，静置10分钟；
7
将平底不粘锅小火加热，不用放油，舀入一大勺面糊；
8
待面糊表面小火烙至出现小气泡，即可以翻面；
9
翻面后继续烙1分钟左右即可。食时可淋上蜂蜜、巧克力酱等，或搭配各种水果食用。
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