我们在一起最简单的幸福--韩式拌饭

很少看电视剧，却认认真真看起了《手机》，整片下来最触动我的就是剧中“奶奶”这个角色。剧中的奶奶是辛苦了一辈子的农民，勤劳淳朴，有着一颗善良而宽厚的心，更重要的是明事理，懂感情，好几个片段里，我都会被她的言语和神情感动到掉眼泪。每个人在城市里纠结挣扎的时候，只要一回到故土看到奶奶，心就会变得安静起来，找到曾经丢失的自己。奶奶的识大体明事理，也成了所有情感贫瘠的都市人的精神支柱。很多的家庭应该都有这么一位老人或者几位老人吧。在外婆和爸爸妈妈的教育里，我懂得了感恩和尊重。长辈们都是心地特别善良的人，在他们做人的原则里，自己总是放在最后的，宁可自己吃点亏或者辛苦点也绝不会因为一点小事为难别人；又是正直善良的热心肠，谁家有事找到都会尽全力帮忙却从不计较回报。爸爸妈妈几乎从不吵架，这么多年一直对双方老人都关爱有嘉。在受他们影响的二十多年里，我一直坚信爱和心可以改变很多原本并不完美的东西，因为付出的对象也是有感情的。虽然成长里的磕磕碰碰让我为这些信念和坚持付出了太多的眼泪和代价甚至撞的头破血流，但是做人做事对的起自己的心，就够了，人一辈子哪会都碰到善意的人呢？那些整天斤斤计较和算计别人的人，又怎么会有幸福感呢？所以当剧中奶奶出现时，忽然觉得心里涌动起很多的情绪，有一些伤感的感动，有一些幸福的感动，奶奶的淳朴和善良都那样真实而真切的打动着我。我想奶奶内心一定是个特别富足的人，她有着善良人心里可以聚集到的所有力量。有这样的奶奶，再想想自己也有这样的外婆和爸爸妈妈，真的很幸福：）材料：胡萝卜、黄瓜、新鲜香菇、豆芽、鸡蛋、五花肉、火腿丝、胡萝卜、韩式辣白菜、白饭生抽、韩式辣酱、水、姜蒜适量、洋葱半个1、五花肉洗净，冷水下锅煮开五六分钟后，冲干净切片备用；2、锅里下油，放入姜、蒜和洋葱炒香，再倒入切好的肉，转小火煸炒至微黄出油；3、锅中倒入生抽一大勺，韩式辣酱两大勺（对提味比较重要建议不要省略）；4、将韩式辣白菜也一起倒入锅中，加一小碗水煮开转小火熬至于浓稠；5、香菇、豆芽、胡萝卜分别切好，用开水烫熟，沥干备用；6、将煮好的白饭打散，把煮肉剩下的汁水倒入米饭中搅拌均匀；7、在米饭上分别铺上黄瓜丝、火腿丝、胡萝卜丝、豆芽、香菇丝、肉片、辣白菜等，撒上芝麻即可；这个拌饭做起来基本没有什么难度，只是需要准备的东西比较多，当然，也可以根据自己口味调整。还有就是因为家里没有石锅，也懒得用砂锅折腾，所以做法跟最正宗的会有所区别。还有鸡蛋也是单独煎的，正宗做法应该是直接打在材料上焖熟的。做这些东西，我一般都是比较懒，尽量利用现有资源的基础上充分发挥，其实也可以吃到地道美味哦：）另外吃起来不够咸的话，可以将韩式辣酱直接拌在饭中啦！吃起来也很有幸福感哦：）点击查看其他米饭套餐及做法：美味鸡排饭荷叶鸡肉饭小炒肉木桶饭洋葱牛肉炒饭腊味煲仔饭吉野家牛肉饭照烧鸡肉饭什锦腊肠饭腊肉彩豆蒸饭鸡翅饭红豆饭可爱小饭团简易懒人饭咖喱鸡肉饭