随着生活水平的不断提高，人们越来越认识到健康的重要性，但每个人都离不开衣食住行，尤其是食物，今天我们介绍一下食品添加剂在日常生活中的存在，让您在选购食品时能有个清晰的认识，尽量避开对人体影响较大的食品。
方法/步骤
1
食用色素：红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中，会导致儿童多动症。动物实验表明，它还与癌症有关。包括市场上销售的低价色彩食品，如果无特殊说明，价格明显低于成本，就应该注意了！
2
反式脂肪：按照食品添加剂列表，反式脂肪算不上正经的食品添加剂，但是日常生活中它的存在严重影响着人们的身心健康，这里特殊说明一下，汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。
3
安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜和糖精：这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明，它会致癌。他们会替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。是工业化生产中常见的低成本添加剂。
4
亚硝酸钠：这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中，会导致多种癌症。如果看到颜色特别显眼，明显异于正常食品的肉类时，就应该擦亮眼睛了。
5
味精：可见于肉排、酱油和烧烤调料中。可能会导致头疼、恶心和胸痛，而且不能和一些处方药同食。这个是生活中最常见的添加剂，几乎做菜时是必备的，应尽量避免添加，另外说一下，市面上的滋味板面汤料中为了提高鲜度会大量添加，少吃为妙。
6
面粉处理剂——溴酸钾：这种添加剂会用于面粉和面包制品加工，可致癌。
注意事项
1
生活中尽量选择有机蔬菜，虽然价格略高，但是保证安全
2
价格很低，临近保质期的食品尽量避免
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