红参的食用方法
方法/步骤
1
炖煮。红参或白参在食用时常伴有苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身
2
蒸服。将红参切成约2厘米薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟即可服用
3
冲茶。将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水泡，闷盖5分后即可服用
4
熬粥。将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许，大补
5
嚼食。将红参切成薄丁片，取2-3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法
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