最近整理冰箱，发现年前学校福利发的大乌参还没吃，查了几个菜谱，整合了一下，下班回家动手试了一下，色味还不错，第一次做，还蛮有成就感的，??????????????????
食材
1
乌参 2只
2
开洋 适量
3
西兰花 1颗
4
胡萝卜 1根
5
葱姜料酒 适量
6
淀粉 3勺
7
酱油 适量
8
味精 少量
方法/步骤
1
除霜洗黑参
2
油锅里炸
3
放油使用
4
准备西兰花，胡萝卜
5
西兰花切块，胡萝卜切片，用开水煮一会，取出备用
6
开阳用温水浸泡20分钟
7
切洋葱和姜。
8
开油锅，放洋葱和姜，放黑参，倒料酒
9
倒入酱油，加水，加入少许白糖、味精，大火煮沸，小火煮10分钟。
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加载
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把西兰花和胡萝卜倒进去，炒一会
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把它拿出来，用黑人参包起来
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注入开阳
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倒入水淀粉，收集果汁
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