今天忽然想起要吃猪颈肉了,猪颈肉爽口,好吃
食材
1
猪颈肉 250g
2
香菇 8g
3
云耳 几朵
4
胡萝卜 少许
5
圆椒 少许
6
油 适量
7
盐 适量
8
蚝油 少许
9
料酒 少许
10
姜丝 少许
香菇扒猪颈肉的做法
1
烧开水加油盐焯好香菇、云耳、胡萝卜条、圆椒丝
2
准备好猪颈肉
3
猪颈肉切条
5
n油锅爆香姜丝
6
加入猪颈肉炒至熟
7
依次将猪颈肉、胡萝卜条、圆椒丝和香菇盛到碟里
注意事项
全部材料煮熟就可
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