前天路过菜市场,被小店铺的炸五花肉饼的香味给迷住;于是果断出手买了些五花肉、胡萝卜、面粉等,回家自己做;下面让我来分享下五花肉饼的制作流程;
食材
1
五花肉 500克
2
面粉 250克
3
紫菜 50克
4
胡萝卜 2根
5
油 适量
6
盐 适量
7
葱花 适量
8
五香粉 适量
9
白糖 适量
10
生抽 适量
方法/步骤
1
1.五花肉切小条形状,紫菜用清水清洗干净后切碎,倒入盘中
2
2.将胡萝卜擦成丝状,倒入盘中
4
4.放入面粉
5
5.放入葱花
6
6.加点水,顺着一个方向进行搅拌
7
7.平底锅放油,烧热;将搅拌好的食材放入油炸
8
8.等待两面都炸熟后,控干油后,装入盘中;
注意事项
炸五花肉饼属于高热量油炸小吃,不得多吃,容易长青春嘎啦豆哦!!!