食材
1
空心菜 3.3元
2
大蒜 半头
3
蚝油 体积如一只鹌鹑蛋
方法/步骤
1
剥去一半大蒜皮
2
我只喜欢大蒜的味道，不喜欢吃大蒜。我把大蒜切成大块。
3
3.3元的空心菜是这么多，切成三等分。
4
火锅里加点油，用铲子把油均匀摊开，油里有小气泡时放蒜片。像筷子上的大蒜一样，炒至棕色。
5
加入鹌鹑蛋大小的蚝油，均匀涂抹，放入白菜。
6
翻翻炒炒，常常生熟咸淡。大概炒2分钟后出锅，用铲子堆成圆形。
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