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猪骨汤怎么煮

在家制作非常简单非常好喝非常有营养,小孩子特别喜欢。
食材
1

猪软骨 1000克

2

干黄豆 150克

3

鱿鱼干 55克

4

绿皮苦瓜 56克

5

姜片 12克

6

蜜枣 56克

7

冰糖 15克

8

海盐 5克

方法/步骤
1

猪软骨斩件放锅里,加适量冷水。

2

煮开后洗净。

3

沥干备用。

4

将猪软骨,泡发的黄豆,姜片,蜜枣,鱿鱼干大火煮开后小火煲煮1.5个小时。

5

下凉瓜和冰糖,煮开后继续转小火煲煮约1个小时就好了。

6

最后稍微放一点海盐,就鲜美得很了。

注意事项

注意食材放的顺序

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