金针菇吃法多种多样，喜欢的朋友不妨尝试下酱炒金针菇，做法也是很简单哦。
食材
1
金针菇 2袋
2
葱花 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
豆瓣酱 2勺
6
食盐 适量
7
孜然 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
金针菇去掉尾根，放入清水中洗一下。
2
葱姜蒜切末，装盘备用。
3
锅中放花生油，加入葱姜蒜爆香接着放入豆瓣酱。
4
加适量清水，放入金针菇小火炖一下。
5
待金针菇变软加入食盐、孜然、酱油，收收汁。
6
待粘稠后就可以装盘上桌咯。
注意事项
喜欢吃辣的可以加点辣椒。
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