小白做家常菜之改良版鸡脖炖土豆的教程
食材
1
鸡脖 6个
2
土豆 2个
3
辣椒 半个
4
香菜 适量
5
蒜 3瓣
6
姜 适量
7
八角 3个
8
盐 适量
9
糖 适量
10
五香粉 1勺
11
孜然粉 1勺
12
花椒粉 半勺
13
酱油 适量
14
蚝油 适量
15
食用油 适量
方法/步骤
2
切土豆和胡椒，姜片，蒜茸，欧芹片。
3
用食用油炒姜、蒜、八角。
4
把鸡脖子前后翻炒至发白。
5
倒入土豆，煎2分钟。
6
倒入蚝油、酱油、盐、糖、五香粉、孜然粉、胡椒粉，搅拌均匀。
7
加入水和配料，尝尝盐的味道，适当加盐。
8
加热20分钟，倒入胡椒粉，煮5分钟。
9
鸡脖炖土豆就弄好了，开吃装盘撒香菜。
10
它是可以吃的。用汤做米饭很好吃。你想吃吗？?
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