昨天晚上回家吃到老妈做的干煸豆角，那味道真的非常的好！愿意和大家分享！今天小编就和大家来一起看看我老妈做的干煸豆角，看看和你平常的做法一样吗？如果你不会做，可以学习借鉴一下哦！
食材
1
猪肉 5两
2
四季豆 1斤
3
大蒜 5粒
4
干红辣椒 2根
5
拌饭酱 3勺
6
糖 1勺
方法/步骤
1
锅中放入适量的油，烧热后放入四季豆；小火煸炒至四季豆外皮开始出现皱褶时，盛出沥油；
2
另起锅加入少许底油，烧到7成热时，放入蒜末、辣椒末煸香；
3
放入肉馅，用铲子快速将肉馅划散；
4
调入拌饭酱；将肉馅炒熟后倒入之前煸过的四季豆翻炒几下；
5
再调入白糖，翻炒1分钟，待调料和菜混均匀后即可。
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