按照自己的做法分享给大家新鲜虾凯撒沙拉的做法,首先我得说一下我这个不是标准的凯撒沙拉,是跟我我的口味和今天家里的材料改良的,因为这个酱汁是凯撒的酱所以就姑且称作凯撒。
食材
1
生菜 5片
2
黄瓜 半根
3
面包 2片
4
海虾 4只
5
黑椒 1/4汤匙
6
Parmesan芝士 1汤匙
7
蛋黄酱 2汤匙
8
大臧芥末 1/4汤匙
9
凤尾鱼 1尾
10
大蒜 1个
11
柠檬汁 1/2汤匙
方法/步骤
1
准备好材料。
2
生菜用清水洗净后用手随意撕开,然后将黄瓜切片摆放。
3
将虾煮熟(沸水煮一分半)之后切一半放在碗里
4
将所有凯撒酱调料放在一起,之后搅匀!
5
面包烤一下,之后也是随意撕一撕放在碗里,随后撒上芝士、盐和黑椒就完成了
6
将面包切片之后,放入调料完成!
注意事项
1
此菜谱为1-2人份配比方法,人多可加料
2
芝士是可以换的,按照自己的口味