大小朋友都喜欢这
食材
1
虾 11只
2
料酒 1勺
3
盐 适量
4
鸡蛋 1个
5
淀粉 适量
6
油 适量
7
蜂蜜芥末沙拉酱 适量
8
蜂蜜 适量
9
柠檬 1个
10
小薄荷叶 适量
方法/步骤
1
鲜虾掐头剥壳留下尾部的壳，扯虾头时可以将虾线一并抽出。
2
从虾尾朝虾头方向开背，切深一些别切断，清洗一下，用料酒+盐腌制一会上一点底味，取出用厨房纸吸干表面水分。
3
鸡蛋磕入碗中，提着虾尾将虾身浸泡蛋液中。
5
准备冠利蜂蜜芥末沙拉酱，再加少许蜂蜜再挤入适量柠檬汁混合均匀
6
油锅烧热将虾放入油锅中炸至金黄色。
7
捞出虾球用厨房纸吸去多余的油。
8
凹造型，半个柠檬切小块摆旁边，喜酸的姐们可以挤上，接着给虾淋上蜂蜜芥末沙拉酱，点缀小薄荷叶。就完成啦
注意事项
如果没有可以用沙拉酱+蜂蜜+芥末+柠檬汁调配出自己喜欢的味道
上一篇：好吃又过瘾的柠香芥末虾球
下一篇：新鲜虾凯撒沙拉的做法