天气开始凉快，俺最爱滴秋天揍要来了，多好滴季节除了感觉时间短点外，木缺点！每年的秋天偶尔我还小伤感一下，这次木时间，木精力，只有一路的颠簸，估计等我闲下来滴时候已经是十一左右了，那个日子口不容人悲伤，指不定又该去哪疯了呢！
工具/原料
1
原料：螃蟹、葱、姜
2
调料：盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉、白糖
方法/步骤
1
将螃蟹洗净祛除心肺腮等赃物斩成小件
2
用胡椒粉、绍酒腌渍放入干淀粉拍均匀
3
葱切段，姜切丝
4
锅烧热，倒入油，油温七成热倒入螃蟹
5
将螃蟹炒至两面金黄捞出待用
6
锅内留底油放入葱姜煸炒出香味，
7
倒入螃蟹煸炒加入盐、白糖、绍酒调味用水淀粉勾薄芡
8
撒入香葱段即可出锅
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