食材
1
冬瓜 200克
2
虾皮 用你的手抓半把
3
盐 适量
4
香油 1克
5
葱 1根
方法/步骤
1
冬瓜去皮洗干净
2
切割和切片
3
虾皮放温水泡10分钟，然后清洗干净
4
用少许油加热平底锅，加入葱和洗净的虾皮，翻炒约1分钟
5
加适量的水（如果你喜欢喝汤，可以多加些汤，根据你的爱好，只是不要把水排干，只要烧了它，只要盐味够了，味道就不会差了^
6
水开加入冬瓜和盐，我喜欢冬瓜入味些
7
煮沸，煮沸，煮沸，直到汤变成一点乳白色，冬瓜就快熟了。如果你想知道冬瓜是否成熟，就用筷子戳一下，没有任何障碍？？
8
加入香油,葱花，尝尝味道……就搞定了
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