制作砂锅菜肴很随意，只要注意食材成熟的先后时间放料即可。春天干燥，做个木耳的砂锅煲润润肺。
食材
1
秋木耳 1小碗
2
豆角 200克
3
腊肉 1小碗
4
葱姜 适量
5
盐 1匙
6
五香粉 少许
7
味精 少许
方法/步骤
1
豆角去筋掰小段。码在砂锅最底层。
2
砂锅四周围一圈泡发好的秋木耳。
3
薄切的腊肉片放在最中间。
4
顶上放葱姜去腥增香。
5
放适量的盐，加水齐平食材，大火炖煮。
注意事项
1
砂锅底层放水分多的食材。
2
秋木耳提前凉水泡发。
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