“甜甜的火龙果酱直接吃就很美味，做曲奇的时候加了一点，曲奇的颜色变成了浅浅的粉色，颗颗的火龙果籽也散布在曲奇里，看起来有点像黑芝麻呢~在曲奇里再加一点南瓜，曲奇的味道就更丰富了，酥酥脆脆的很好吃呢。”
食材
1
低筋面粉 100克
2
白糖 40克
3
黄油 70克
4
鸡蛋黄 10克
5
南瓜泥 20克
6
火龙果酱 适量
方法/步骤
1
黄油软化。
2
加入白糖，用打蛋器稍微打发。
3
加入一个蛋黄，搅打均匀。
5
加入火龙果酱，搅打均匀。
6
筛入低筋面粉，切拌均匀。
7
将面糊加入裱花袋。
8
将面糊用裱花嘴挤出自己喜欢的形状。烤箱预热至150度，中层上下火，20分钟左右即可。
9
南瓜火龙果酱曲奇成品图
注意事项
1
要根据自己家烤箱的温度调整烘烤时间。
2
黄油不要过度打发，否则花纹会不容易保持。
3
尽量不要用一次性裱花袋，曲奇面糊稍微硬一点，很容易挤破。
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