对于爱吃面的朋友么，又开始送福利啦。
食材
1
手擀面 五两
2
胡萝卜 半根
3
黄瓜 半根
4
豆皮 半张
5
梅菜笋丝 一两
6
甜面酱 2大勺
7
香菇 3朵
8
火腿肠 一两
9
油 适量
10
葱姜蒜末 少许
11
盐 3g
方法/步骤
1
黄瓜，胡萝卜洗净切丝
2
豆皮，火腿肠备用
3
烧一锅水，水开后下入面条煮至八分熟即可
4
面条过水稍凉些，把切好的黄瓜，胡萝卜，豆皮，火腿肠，梅菜笋丝摆在面上
5
香菇用水泡发，捏干，切小丁
6
取一小碗儿，搁两大勺甜面酱和盐，再加约10ml的水泄开
7
平底锅烧热，倒油烧热，让油在锅中转一转，避免一会儿炸酱糊锅
8
油热后下入葱姜蒜爆香，然后下入香菇翻炒
9
然后倒入泻好的甜面酱翻炒
10
最后把炸好的香菇酱放到面中间就行了
11
一碗美味的炸酱面就完成了
注意事项
1
也可以依据个人不同的口味，喜好，更换不同的食材
2
自己可以DIY，不同的搭配自己做主
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