如果厨房里只有土豆，没有其它食材怎么办，不怕，那就来个清炒土豆片吧！
食材
1
土豆 1,2个
2
油 少量
3
盐 少量
4
酱油 少量
方法/步骤
1
准备好土豆，削皮洗净
2
将土豆对半切，然后斜着切成片状（大概2-3mm薄厚）
3
装起切好的土豆片过一下水（清除土豆残留的淀粉，防止粘锅）
5
大火翻炒土豆片，也可以加点水进行催熟
6
翻炒大概3-4分钟左右，加盐，酱油，在翻炒一会就可以起锅了。
注意事项
在大火炒土豆片的时候，要经常翻炒来防止烧焦
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