胡杏儿咕噜鱼的做法大全,手残党的福利!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
龙利鱼柳解冻, 彻底吸干水分, 切成小件, 用少许盐腌10分钟(鱼柳很吸味,少许盐便可,否则过咸影响味道)
2
用半只鸡蛋捞匀鱼肉
3
用半煎炸方法炸熟,捞起
5
洋葱/青椒切片, 番茄切粗丝(去囊, 只要肉的部分), 菠萝切粒备用
6
锅内烧热1汤匙油, 下洋葱/青椒爆炒一会, 下汁料煮火煮滚,菠萝调匀试味, 用适量生粉水埋茨, 最后下番茄, 熄火
参见步骤 适量
龙利鱼柳解冻, 彻底吸干水分, 切成小件, 用少许盐腌10分钟(鱼柳很吸味,少许盐便可,否则过咸影响味道)
用半只鸡蛋捞匀鱼肉
用半煎炸方法炸熟,捞起
洋葱/青椒切片, 番茄切粗丝(去囊, 只要肉的部分), 菠萝切粒备用
锅内烧热1汤匙油, 下洋葱/青椒爆炒一会, 下汁料煮火煮滚,菠萝调匀试味, 用适量生粉水埋茨, 最后下番茄, 熄火