婴儿米粉、辅食碗、水、水温计等
挑选有机原料的不管是营养、口感还是安全性上,有机原料相比普通原料都会让人更放心一些。不然为什么你更愿意花更多的钱去购买有机的蔬菜、水果、谷物呢?而且,对于宝宝来讲,免疫系统尚不完善,有机婴儿米粉也更不易引起宝宝过敏。
挑选不加糖盐的不要以为在米粉中添加糖、盐会增加宝宝的食欲。实质上,此时添加糖、盐对宝宝来讲是有害无益的。宝宝胃肠功能还十分有限,糖、盐的添加会增加宝宝的消化负担;而且,过早过量摄入,会影响宝宝以后的健康的饮食习惯。
挑选对应月龄的配方奶粉分为1段、2段、3段,这个大家都知道,实际上,婴儿米粉也是分段喂养的。一般也是分为6月龄、7月龄、8月龄的。细腻程度上来讲,6月龄的最细,7月龄的次之,8月龄的最差。因此,为宝宝挑选合适阶段的米粉很关键。
冲调水温很关键虽然大家都知道,冲调米粉时不能用高温热水,可很少有人知道最恰当的冲调温度。实验证明,70度左右的水是最适合冲调米粉的。在这个温度内,不管是米粉中的营养成分的保存还是对宝宝的消化吸收来讲,都是最合适不过的。
搅拌方式很关键相信大家都知道在搅拌米粉的过程中,最好是沿着一个方向,比如顺时间或逆时间,不能两个方向混着来。这实际上也是为了保证米粉的搅拌均匀,避免结块发生。另外,可先在碗中加入2/3的70度左右的水,然后加入米粉,再边加水边搅拌,直至搅拌均匀。
冲调好的米粉不易久置,一是容易产生分层,从而影响到米糊口感;再者是久置后米糊降温,可能会引起宝宝腹泻;另外,久置也可能会造成米粉中的营养流失;
添加婴儿米粉的主要目的是为了米糊母乳中营养的不足,但如果母乳中缺失铁元素不能通过添加米粉得到解决,那对宝宝的健康成长就会造成很大的麻烦。因此,应尽量挑选含铁量较高的婴儿米粉;
一些家长在冲调婴儿米粉的过程里,会添加一些牛奶或者是直接用牛奶替代水。这种方式我是极不推荐的。因为牛奶对宝宝来讲,是常见的过敏原之一;