我爱吃饺子，老公爱吃馄饨。其实我说做法都是差不多的，就是大小和包法补营养，再有就是有汤没汤的问题，但是人啊就是这样，都有自己的特性不是？所以总是依了他做馄饨了。
食材
1
小麦面粉 400g
2
白萝卜 300g
3
精肉 250g
4
油 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
胡椒粉 适量
8
鸡精 适量
9
葱 适量
10
姜 适量
方法/步骤
1
1.面粉和成柔软的面团醒着。
2
2.精肉剁成茸，加上剁碎的葱姜，以及适量胡椒粉、油、盐调成肉馅拌匀。
3
3.白萝卜擦成丝后用盐腌渍5分钟攥干剁碎。
4
4.放入肉馅内拌匀。
5
5.面醒好，取一块面，擀成长方形的饼。
6
6.裁成约有7厘米宽的面条后，切成梯形小款。
7
7.取一块面饼，放入萝卜肉馅。
8
8.小面向上捏严。
9
9.两头捏紧。
10
10.依次包好。
11
11.水开后，下锅，可以加点紫菜，盐，葱等调味。
注意事项
大小随意。
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