教大家做美味的香菇肉馅，仅是肉馅哦，至于要做饺子、包子什么的就自行决定吧
食材
1
猪肉 300g
2
香菇 适量
3
耗油 一勺
4
盐 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
鸡精 适量
8
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
将猪肉（带肥肉）洗净，切片
2
将切片的猪肉剁碎
3
香菇（鲜香菇）去蒂洗净
4
香菇切片后剁碎
5
将剁碎的香菇放入猪肉中
6
加入佐料：蒜末、姜末、盐、胡椒粉、鸡精、耗油
7
搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时以上
8
冷藏好后就按照自己的需求做饺子、包子等
注意事项
这样做出来的肉馅入味并且有嚼劲
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