佛卡夏在拉丁文中就是炉火的意思，其实跟我们吃的披萨一样是意大利的一款传统面点
制作简单，新手不用担心失败，表面食材可以根据自己喜好搭配
其实感觉就像我们常说的“烧饼“”一块^_^，口味适合现代人，两个字形容“简单”
配方中无糖含油量少，用了亚麻籽油代替了有味的橄榄油
加入迷迭香和黑橄榄，使面包具有独特的味道，非常好吃
食材
1
高筋面粉 250克
2
脱脂牛奶 190克
3
酵母 5克（耐低糖酵母）
4
亚麻籽油 20克（面团）
5
盐 5克
6
迷迭香碎 5克
7
黑橄榄 50克
8
亚麻籽油（刷面） 10克
步骤/方法
1
准备好所需材料
2
将高筋面粉、酵母，牛奶、盐混合后揉成面团（揉至扩展阶段），加入亚麻籽油，揉匀即可；盖上保鲜膜进行基础发酵
3
发酵好的面团，手指沾高筋面粉插入，不回缩即可；将面团平均分割成5份，松弛15分钟
4
阳晨爱心模具中刷一层亚麻籽油（不是为了防沾）
5
将松弛好的面团先用擀面杖擀平，然后放入模具中，用手按压铺平
6
进行最后发酵，约30分钟
7
黑橄榄切片
8
取出发酵好的面团，表面刷上亚麻籽油，再依次按上黑橄榄，撒上迷迭香碎
9
烤箱预热200度，上下火，中下层烘烤20分钟； 出炉后的佛卡夏，放置温热即可食用