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酥嫩鲜美的芋艿排骨汤

自己做的芋艿排骨汤,味道真真是极好的,分享给大家~
食材
1

排骨 一只

2

芋艿 半斤

3

胡萝卜 一个

4

香叶、肉桂、八角、料酒 若干

5

水、盐、白胡椒 适量

方法/步骤
1

材料都洗干净切块备用。胡萝卜可以跟我一样切成花朵给整到汤加一点趣味。

2

准备一锅水烧开,排骨、香叶、肉桂、八角放入,将排骨焯水去杂质。可加入适量料酒。

3

5分钟后可以捞出排骨,捡出香叶、肉桂、八角。

4

接着将排骨,芋艿,胡萝卜一起入电压力锅(或者煲锅),加入适量水、盐、白胡椒。煲半个小时。

5

出锅啦!芋艿入口即化,排骨鲜嫩,汤汁顺滑~

注意事项

喜欢煲汤的朋友给我点个赞吧!谢谢啦~

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