羊肉既能御风寒，又可补身体，一道简单的羊肉粉丝煲既能给家人解馋，又能快速解决温饱，十分钟火锅，深受上班族主妇的喜爱，给孩子来一顿热气腾腾的汤锅，暖心、暖胃，添加蔬菜、肉类随自己喜好，营养丰富，口味颇丰；这道泡菜藕片清脆爽口，酸辣咸鲜，往桌上一摆霸道劲儿就惹得人口水横飞；秋冬季是心血管疾病高发期，适量吃花生更有益。经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老，除了吃水煮花生、醋泡花生外，这道椒盐花生也是个不错的选择；宝宝餐蒜蓉粉丝虾做法简单，清淡中富含营养，适合三岁以上的宝宝食用。
食材
1
羊肉 若干
2
香菇 若干
3
冻豆腐 若干
4
油菜 若干
5
香菜 若干
方法/步骤
2
锅内加水（用大骨熬的高汤更佳），将火锅料倒入锅内；加入香菇、冻豆腐、葱姜片，煮开2分钟；加入粉丝。
3
加入羊肉片；烧开，会有很多浮沫，将其撇去；烧开，放入油菜，开锅关火。
4
淋入少许香油；放入香菜段；出锅即可。
注意事项
1
1、用火锅调料非常简单，不用自己调味。辣味、清汤自己选；
2
2、添加蔬菜、肉类随自己喜好即可；
3
3、注意添加的先后顺序，不易熟的，先放，易熟的后放。羊肉片不易久煮，放进去一开变色即可；
4
4、羊肉放入，会产生浮沫，一定要撇净。
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