胡萝卜洗净切滚刀块备用白萝卜切片用筷子扎孔备用羊肉洗净切块放入白萝卜加水煮沸三分钟葱头切块备用捞出羊肉滤干水分备用锅中加入适量的油油热倒入葱头爆香爆香葱头后放入羊肉料酒翻炒加入适量的水烧开后转小火炖十分钟加入胡萝卜盐继续小火煲半小时，羊肉软烂了即可出锅了，有胃口吗？
食材
1
羊肉 500g
2
胡萝卜 500g
3
葱头 1个
4
白萝卜 100g
5
盐 10g
6
料酒 10g
步骤
2
白萝卜切片用筷子扎孔备用
3
羊肉洗净切块放入白萝卜加水煮沸三分钟
4
葱头切块备用
5
捞出羊肉滤干水分备用
6
锅中加入适量的油
7
油热倒入葱头爆香
8
爆香葱头后放入羊肉料酒翻炒
9
加入适量的水烧开后转小火炖十分钟
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加入胡萝卜盐继续小火煲半小时，羊肉软烂了即可
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出锅了，有胃口吗？
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