每天早上来一碗,天天都是好心情。
食材
1
姜 适量
2
葱 适量
3
猪肉末 适量
4
食用油 适量
5
剩米饭 一碗
6
鸡蛋 一个
7
盐 适量
方法/步骤
1
准备姜切末、葱切碎。备用。
2
锅里倒适量油,放入切好的姜末。中火炒香。
3
倒适量猪肉末。炒至肉沫变色。
4
加适量水,倒入一碗剩米饭。
5
搅散至粘稠。
6
煮开,打入一个鸡蛋,快速打圈搅拌。
7
加少许盐,搅拌均匀。
8
关火盛出即可。
姜 适量
葱 适量
猪肉末 适量
食用油 适量
剩米饭 一碗
鸡蛋 一个
盐 适量
准备姜切末、葱切碎。备用。
锅里倒适量油,放入切好的姜末。中火炒香。
倒适量猪肉末。炒至肉沫变色。
加适量水,倒入一碗剩米饭。
搅散至粘稠。
煮开,打入一个鸡蛋,快速打圈搅拌。
加少许盐,搅拌均匀。
关火盛出即可。