第一次做香菇炸酱,由于所用的猪肉太少,而且都是瘦肉,所以不太成功,不过呢做的过程是没有问题的!
食材
1
香菇 适量
2
猪肉 适量
3
香葱 适量
4
食用油 适量
5
花生碎 适量
方法/步骤
1
准备好食材:香菇、猪肉、香葱
2
香葱和香菇洗干净
3
猪肉切成末、香菇切成丁、香葱切成小段
4
花生炒熟后去掉外衣,碾碎待用
5
平底锅烧热
6
加入适量清油烧热
7
倒入猪肉末炒香
9
把肉末拨到一边,下香葱炒香
10
炒均匀
11
加香菇炒软
12
加老抽、生抽
13
加辣椒酱、白糖
14
加芝麻、花生碎
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