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如何做香菇炸酱?

第一次做香菇炸酱,由于所用的猪肉太少,而且都是瘦肉,所以不太成功,不过呢做的过程是没有问题的!
食材
1

香菇 适量

2

猪肉 适量

3

香葱 适量

4

食用油 适量

5

花生碎 适量

方法/步骤
1

准备好食材:香菇、猪肉、香葱

2

香葱和香菇洗干净

3

猪肉切成末、香菇切成丁、香葱切成小段

4

花生炒熟后去掉外衣,碾碎待用

5

平底锅烧热

6

加入适量清油烧热

7

倒入猪肉末炒香

9

把肉末拨到一边,下香葱炒香

10

炒均匀

11

加香菇炒软

12

加老抽、生抽

13

加辣椒酱、白糖

14

加芝麻、花生碎

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