有喜欢吃香菇酱的朋友吗,既可以作为佐料也可以拌饭、拌面的,好吃又好做
食材
1
香菇 适量
2
胡萝卜 少量
3
肉 适量
4
葱 少量
5
黄豆酱 少量
6
盐 适量
7
淀粉 少量
方法/步骤
1
准备好需要的材料,葱切碎,肉切末,胡萝卜切丁,黄豆酱用水稀释好
2
香菇切丁,为了去除香菇中的土腥味用水炒一下,炒完把水攥干备用
3
锅中加油,需要比炒菜多些,爆炒葱花肉末,加入黄豆酱,炒香
4
加香菇继续爆炒,加少量水,然后锅盖盖焖一小会,开锅即可
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