现在节奏过快,如何简单制作一份早餐面条。
食材
1
袋装面条 300g
2
葱 10g
3
猪油 2g
4
豆瓣酱 10g
方法/步骤
1
备用面条,选择有劲道的质量面条,一般到超市买不要太便宜的就行或者向超市员工咨询好一点的面条
2
备用主料,豆瓣酱、猪油、葱切好。(豆瓣酱超市有售,猪油没有可用耗油代替或者香油)
3
面条煮5-7分钟左右,一般一边煮一边查看硬度,不要夹生就起锅。记住常识,煮面条一定要等水烧开下锅。
4
把切好葱花、豆瓣酱、猪油、味精、生抽(酱油)、醋、食盐(少加豆瓣酱含盐)至于碗中,加入刚出锅的面条水,调制成备用
5
把刚出锅面条加入冷水,目的是让面条保持劲道
6
把面条捞出入碗,加入备用汤水即可食用哦!是不是非常简单!
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