营养好吃，做法简单
食材
1
鸡肉 400克
2
虫草花 20克
3
粉丝 1把
4
盐 1克
5
糖 2克
6
生抽 8克
7
蚝油 12克
8
姜丝，蒜蓉 适量
9
玉米淀粉 5克
10
胡椒粉 少许
11
葱花 少许
方法/步骤
1
冬虫夏草洗一次后，用冷水浸泡，扇子也用冷水浸泡
2
将洗净的鸡肉和调味料拌匀，腌20分钟
3
把软粉丝和少许油拌匀，铺在盘底
4
用冬虫夏草花把腌好的鸡肉均匀地铺在盘子上
5
煮和蒸
6
高温蒸汽10-12分钟（参考时间）
7
蒸熄火后，洒些葱
8
趁热吃！
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