枣馍，是一种北方的小吃，用红枣和面粉发酵制作，前些天看到视频上有这么一道美食，从来没有吃过，我觉得制作起来也不难，所以，趁着家里有红枣，也有面粉，也试着做一回枣馍，具体步骤如下，
食材
1
面粉， 300g
2
红枣， 适量
3
酵母， 3g
4
白糖， 适量
方法/步骤
1
首先称取300克的面粉，加三克的酵母，加适量的温水，白糖，和面，
2
面和好以后，盖一块湿布放在温暖处，待其发酵，当他有原来两倍大时，我们把面搓揉一下，还是盖起来再让其发酵，，
3
两次发酵以后，我们就可以做馍了，把面团分成，四个剂子，搓圆后按扁，
4
均匀的点上红枣，盖上一个面饼，再点上红枣，如此这般，做四层，北方人又叫塔馍。
5
做好以后，我们放在蒸锅里，锅里有一些温热水，再次让它发酵，等到其发酵至两倍大时可以开火蒸了，
6
大火蒸20分钟，就好了，打开盖子，已经枣香四溢，枣馍可以作为主粮，也可以当作小吃。
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