不能拒绝的香草胡萝卜牛肉丸

牛肉 250克

胡萝卜?? 100g

香菜 15g

椒盐 4克

白胡椒 3克

盐 3克

鸡精 1g

黑胡椒 1g

淀粉 3-5g

把蔬菜和牛肉分开切成丁。下一步使用烹饪机会更方便。

胡萝卜和香菜首先被搅拌机打碎。先把胡萝卜掰成七八个点，再放入香菜。因为胡萝卜有点硬，所以需要比香菜的时间长一点。

将刚才打碎的萝卜和香菜刮出，放入牛肉。料理机打成肉末至七八分。再放入刚才的蔬菜。一起运作几秒至相互融合。

将肉馅刮出，放入调味料。拌均匀。

揉成小球，放在盘子上，不要互相靠近，以防冷冻时粘连。把盘子直接放进冰箱冷冻。

冷藏至硬，取出放入保鲜袋。吃什么就吃什么。

做汤的时候可以放入。