要做石锅拌饭,材料并不难找,但石锅就不是家家必备的工具了,没关系,咱就用电饭煲,米饭稍微少加一点点水,使得饭不要太软,保持一点嚼劲
食材
五花肉 250克
方法/步骤
1
将五花肉片放入碗中,加入烧烤汁腌制15分钟
2
先煮米饭,等待的过程中处理其他材料,锅内放入少许油,放入腌制好的五花肉片煎至一面焦黄后翻面
3
将两面煎烤好的五花肉盛出备用
4
将胡萝卜切粗丝,芹菜切段
6
将米饭盛出在合适的碗中
7
将五花肉,芹菜,胡萝卜,辣萝卜和辣桔梗分别摆放至米饭上
五花肉 250克
将五花肉片放入碗中,加入烧烤汁腌制15分钟
先煮米饭,等待的过程中处理其他材料,锅内放入少许油,放入腌制好的五花肉片煎至一面焦黄后翻面
将两面煎烤好的五花肉盛出备用
将胡萝卜切粗丝,芹菜切段
将米饭盛出在合适的碗中
将五花肉,芹菜,胡萝卜,辣萝卜和辣桔梗分别摆放至米饭上