星期美食--黄瓜虾仁的做
食材
1
黄瓜 2根
2
虾仁 150克
3
红萝卜 半根
4
葱 半根
5
蚝油 2勺
6
生抽 1勺
7
盐 1勺
方法/步骤
1
黄瓜劈成四瓣，然后再切成三角小丁。
2
红萝卜按照黄瓜切法切成小丁，虾仁洗净，葱切菱形块。
3
葱下过爆香，然后下入红萝卜翻炒一分钟。（有助于红萝卜素溶出）
4
下入虾仁翻炒并加入蚝油。
5
下入黄瓜后，加酱油翻炒。
6
完工，出锅盛盘！
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黄瓜 2根
虾仁 150克
红萝卜 半根
葱 半根
蚝油 2勺
生抽 1勺
盐 1勺
黄瓜劈成四瓣，然后再切成三角小丁。
红萝卜按照黄瓜切法切成小丁，虾仁洗净，葱切菱形块。
葱下过爆香，然后下入红萝卜翻炒一分钟。（有助于红萝卜素溶出）
下入虾仁翻炒并加入蚝油。
下入黄瓜后，加酱油翻炒。
完工，出锅盛盘！