食材
1
粘米粉 200g
2
糖 70g
3
水 350g
4
食用油 30g
5
干酵母 4g
方法/步骤
1
将30g清水放入干净的容器中。
2
加入4G“干酵母”。
3
糯米粉200克,白糖70克,装入容器。
4
加清水320克。
5
加入30克食用油。
6
用打蛋器搅拌均匀,至油完全融入粉浆中。
7
一直加热搅拌至粉浆变得浓稠。似照片中这样的浓稠度就可以了。
8
脱模后。
9
掰开后,孔洞均匀,口感Q弹,米香十足。
粘米粉 200g
糖 70g
水 350g
食用油 30g
干酵母 4g
将30g清水放入干净的容器中。
加入4G“干酵母”。
糯米粉200克,白糖70克,装入容器。
加清水320克。
加入30克食用油。
用打蛋器搅拌均匀,至油完全融入粉浆中。
一直加热搅拌至粉浆变得浓稠。似照片中这样的浓稠度就可以了。
脱模后。
掰开后,孔洞均匀,口感Q弹,米香十足。