胡豆算是桌上不常见的菜，但很多人都喜欢吃，做上一盘胡豆给家里客人吃会是一个不错选择
食材
1
胡豆 一斤
2
蒜苗 两根
3
辣椒 两个
4
大蒜 两瓣
5
盐 适量
6
味精 适量
方法/步骤
1
将买回来的胡豆洗净，放入锅中加点盐煮熟，期间准备好辅料
2
煮好后捞起来，倒入适量的油，油热后放入大蒜，辣椒
3
将刚煮好的胡豆放入锅中翻炒，加入适量的味精，少盐
4
将近一分钟后，把蒜苗导入其中，翻炒一分钟
5
最后起锅倒入盘中
注意事项
煮的时候一定要加盐，否则翻炒是加的盐很难入味
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