花生和牛奶搭配使用,有利于人体对牛奶中蛋白质的吸收,此粥是集合大米、红枣、牛奶、花生一起熬制,容易吸收,营养丰富
食材
1
大米 60克
2
牛奶 120克
3
花生 10克
4
红枣 3颗
5
蜂蜜 少许
方法/步骤
1
大米洗净,冷水浸泡30分钟,捞出沥干;红枣洗净去核(最好买去过核的干红枣,一般超市都有售);花生洗净。以上准备好后待用。
2
砂锅中倒入适量清水,下入大米,大火煮开转小火,下入花生米、红枣煮到粥很稠的时候,加入牛奶煮开,放入蜂蜜调匀即可。
注意事项
1
1.红枣、花生是下米后煮开了,再放入。
2
2.牛奶是粥已经煮的很稠了再下牛奶。
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3.蜂蜜是加入牛奶后烧开了再放,调匀即可,不需要再煮,以上放置顺序一定牢记。
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